你吃过最好吃的粉(米粉)是什么？
尤其是冬天的早晨，即使起床的人也无法抗拒一碗热腾腾的米线。热气腾腾的米线，从喉咙到胃，全身都是暖暖的，整个人都觉得神清气爽。难怪有人这么说——“早起一碗粉，神清气爽一整天。”
经过评比，吃货们选出了中国最好的米粉。这五种是最有名的。过来看一看。你吃过多少种？
一、江西南昌混粉
对于江西人来说，吃混合粉就像一日三餐。毫不夸张的说，一天不吃肉不如一天不担心粉。走在南昌街头，随便找个混粉店都可以。店铺面积不大，但人来人往，热闹非凡。空气中弥漫着粉末混合的香气。本地人不管有没有地方，拿起一碗混合粉站在店外开始吃。老板混粉也很快，就像电影三倍速度开拍一样。他从竹篮里捞出煮好的米线，以闪电般的速度放入萝卜干、花生、香油、酱油、葱花等配料。只用了十秒钟就做出了一碗好吃的拌粉。
二、湖南常德牛肉面
在湖南常德，即使是深夜凌晨，米粉店依然灯火通明，店里依然人头攒动，就像白天一样热闹。牛肉粉的配料比较简单，只有牛肉和小葱，还有一些辣椒。吃之前要搅拌均匀，趁热搅拌。香味就像嘴唇和牙齿。米粉吃起来圆润顺滑，辣味十足。盛在碗里吃了之后，依然回味无穷。
三。四川绵阳米粉
对于在外工作或上学的绵阳人来说，绵阳米粉就像一根线，连着他们对家乡的向往。绵阳米粉一般有三种汤，红汤、清汤、青红汤。红色的汤看起来是红色的。这个汤是用花椒现煮的，清汤比较清淡，是用鸡汤现煮的。青红汤是红汤和清汤的混合物。根据大家的口味，可以三选一，再加入小葱、酸菜、香菜等食材，以及牛肉、肥肠、排骨等浇头，一碗米粉就做好了。
四、贵州遵义羊肉粉
对于遵义这个地方，大家最早应该是从历史上的“遵义会议”才知道的。如果遵义有什么代表性的美食，那么羊肉粉一定是必不可少的。遵义羊肉粉对食材的选择有着严格的要求。做汤底要选择当地的短腿羊，加多种中药，加老母鸡。准备好的羊肉粉，只要加点辣椒面搅拌一下，香味扑鼻而来。吃完一碗，一天的疲劳就会消失的无影无踪。
五、广西桂林米粉
很多人都知道“桂林山水甲天下”，所以桂林除了看山看水，当然还要吃一碗桂林米粉。其实桂林米粉的灵魂是卤水，每家每户都有自己的独家配方，味道也不一样。卤水煮的牛肉嫩滑可口，还有香脆的五花肉、牛肚等食材，与桂林米粉绝配。
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