金蝉怎么炒才好吃

2.将干辣椒切段，蒜切末，锅中放入适量食用油，油热后将辣椒放入锅中炒香，再放入蒜末和干辣椒炒香。

3.将控制水分的金蝉放入锅中煎至金黄色。撒上烧烤配料即可食用。

金蝉:

金蝉是动物界中节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科的代表物种，具有逐渐变态的生物学特征。它经历卵、若虫、成虫三个阶段，若虫有很多俗名，如:解老鳖、罗国、爬行黑蚱蜢、蝉、蝉等。

蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。由于其独特的风味、丰富的营养和良好的保健功能，随着人们生活水平的不断提高，作为一种高营养、绿色、美味的金蝉，市场需求也在不断增加，价格也在不断上涨。