香菜包子怎么做,怎么做,怎么做,详细步骤——菜谱图文并茂。

食品

佐料

面粉

500克

酵母

5克

佐料

芫荽

适量的

五花肉

适量的

适量的

步骤

1.一块五花肉。

2.切丝,然后切丁。

3.切成肉末,用料酒、盐和少许酱油调味。

4.将欧芹洗净。

5.切成小块,然后切碎。

6.将切碎的芫荽和肉馅混合在一起,形成芫荽肉馅。

7.将面粉和酵母混合,适当加水,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。

8.送至原面团两倍大小左右。

9.取出排气后,揉成条状,切成小面团。

取一小块面团,用擀面杖擀开。

10.包适量香菜肉。

11.拿起面团边缘揉皱,包好包子。

12.蒸架上刷油,整理好包好的包子,醒半小时左右。

13.SAIC后,转中火蒸20分钟左右,关火约三到五分钟。

好吃的包子出锅啦~ ~

技巧

包子包好后放入蒸笼醒发半小时左右,更软更好吃。