怎么做油条味道更好？

2.将面团抹油揉匀，然后小火焖三次，每次20分钟，使面团变得柔软光滑。

3.将揉好的面团放在温暖的地方，发酵至两倍大。

4.将面团擀成0.5cm厚的片，烤十五分钟。

5.切成2指宽的长条，有两个重叠的长条，中间用筷子压在一起，握住两端拉伸。

6.放入油锅加热，放入油锅炸至金黄色。

1，面团比较软，如果面团太硬，炸出来的油条会太结实，不好吃。

2、面团要充分发酵，如果面团不发酵，就达不到应有的膨松度。

3.和面前用油将面团揉匀，再煨几下，使面团松软润滑，油条好吃。

4、油温要达到一定的高度，油条才能快速膨化。一般达到150度，油条放进去能形成气泡。

面粉500克，精盐10克，冷水300毫升，油1000克。

(1)取面粉和盐，倒入盆中，合成面团，反复揉搓至面团光滑有弹性，分成几份，烤成芝麻饼。

(2)将生油条放入烧开的油锅中，炸至金黄色，取出后放入烧饼中食用。

将面团拉成长条状，用擀面杖擀成宽约12cm，厚约0.6cm，如果不平整会影响成品的形状。

第二步:切成宽约3cm的条状。

第三步:在长条两边的刀口上粘一点面粉。不粘面粉，油条会粘，不会炸。

第四步:用木条压在长条中间。

第五步:将压条中间稍微拉长，然后旋转。