蛋挞液怎么做？

蛋挞皮10片牛奶200ml

白糖(可酌情增减)35g蛋黄2个。

低筋面粉(一定要够)13g。

蛋挞液的制作方法

步骤1

在牛奶中加入糖，在水中加热至糖融化，冷却，加入2个蛋黄，然后加入低筋面粉，搅拌均匀。蛋黄有颗粒是正常的，过滤一下比较好。蛋挞皮加入各种蘸蓝莓酱、巧克力豆、红豆。将液体倒入蛋挞皮8分钟，烤箱火15-20分钟，看你烤箱的脾气。