椒盐虾怎么做出来好吃的？
咸虾可能需要一段时间才能做好一餐。经常做，找到技巧就会变得好吃。
1.蒜不要放太少，最后的蒜粉很香。
2.一定要用盐和胡椒，只要味道好就行。
3.一定要用鲜虾代替虾。
4.小火炒蒜，不然容易糊。
5.这道菜适合中等大小的虾，如刀额新对虾、青虾和草虾。太大的虾不容易入味。
6.鲜虾不需要去壳。泡油后，用盐和胡椒粉翻炒；盐、胡椒等香料附着在外壳上，不进入肉中，使肉鲜嫩可口。
7.炒蒜末的时候，一定要炒到蒜末稍微烧完再放入虾仁，这样更入味。
具体做法请参考下面的链接。