马汤泡饭做法

过去，陕北人的食用油是用自己的麻子榨油，锅底留下油渣。得救的陕北人把各种食用调料和腌制的大白菜放进去，煮成粥，再和高粱、千千、小米、豇豆等杂粮熬制的粥混合在一起，煮上十到十五分钟，就成了陕北人最爱的麻汤饭！

有详细的:

材料

大米150克，虾8只，贻贝8只，墨鱼150克，橄榄油4汤匙，切碎的大蒜少许，九层塔少许，白酒3汤匙，切碎的西红柿150克，西红柿少许，黑橄榄片少许，巴西少许。

工作方法

1.）将材料2中的海鲜全部洗净，加入少许白酒，加盖蒸熟后取出备用。

2.）锅中加入橄榄油，加入蒜末、洋葱丁和九层塔炒香。

3.）淘米后，加入翻炒料，倒入白酒，然后加入西红柿、番茄酱和黑橄榄片翻炒。

4.）慢慢加入鱼汤。高汤煮熟后，加入蒸好的海鲜和巴西，最后加入盐和胡椒粉调味。