黑豆煮多久？
黑豆可以煮多久？先泡后煮，节省时间，效果好。
一、黑豆可以煮多久？
一般建议提前泡8小时，最好用高压锅煮。高压锅煮15分钟即可，普通小奶锅煮一个小时左右。
二、黑豆的营养价值
1.黑豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有活血、利尿、祛风解毒的功效。
2.黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量都很高，这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。
3.黑豆皮呈黑色，含有花青素，是抗氧化剂的良好来源，能清除体内自由基，特别是在胃的酸性环境下，具有良好的抗氧化作用，美容保健，增加肠胃蠕动。
三、黑豆怎么吃
1，黑豆豆浆营养价值高。
如果想节省时间，又想临时吃黑豆，不妨做黑豆奶。材料:黑豆80g，黑芝麻40g，枸杞30g，红枣30g，糯米100g；做法:1。将所有材料清洗干净，用温水浸泡半小时；2.将材料取出，全部放入搅拌机中，加入2杯清水调成浆状；3.将黑豆浆倒入锅中，大火煮沸，即可饮用。功能:富含粗纤维，促进肠道蠕动；富含维生素E，保持肠道活跃，防止便秘。
2、醋泡黑豆有很多功效。
用醋泡黑豆也是黑豆比较简单的方法，可以作为风味小吃食用。做法:干黑豆600克，糙米醋600毫升，冰糖300克加入干净的玻璃容器中，密封，发酵45天至4个月，黑豆用醋浸泡。功能:滋阴补肾、润肠通便、美容明目等。
四、吃黑豆的注意事项
1，黑豆有补肾的作用，但是肾病严重的人不能吃黑豆，因为黑豆不容易消化。如果肾病严重的人吃黑豆，可能会导致更严重的肾病。
2、儿童不适合吃黑豆，肾阳虚的人和对黑豆过敏的人不宜吃。
3.黑豆炒好后是热的，多吃容易上火，不适合多吃。
4.黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆草、人参同食。龙胆草、西洋参、厚朴都是中药材，吃中药的时候要注意不要和黑豆、黑豆浆一起吃，以免出现中毒等不良现象。
黑豆可以煮多久？最快的烹饪方法是用高压锅烹饪15分钟。如果想吃烂黑豆，可以把时间增加到20-30分钟。黑豆不仅可以用来做豆浆、醋泡黑豆，还可以用来煮粥或煲汤。但这两种方法都需要提前浸泡或者放入冰箱冷藏，可以很容易煮开。