山楂布丁为什么是粉色的？

成分介绍:

山楂，又名山楂果、山楂红、红果等。，表面鲜红色至红色，布满灰白色细点，顶部有宿萼，基部有果梗残留。山楂多生在向阳的山坡上，按地域可分为南山山楂和北山山楂两种。山楂不仅可以当水果吃，在医学上也是很好的药材。

营养功效:

山楂营养丰富，包括胡萝卜素、钙、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂热量低，但加工成山楂片后热量高，属于垃圾食品。研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇和甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。不仅如此，山楂还可以通过增强心肌收缩力、增加心输出量来强心、预防心绞痛。经常食用山楂还能起到健脾开胃、补充人体必需元素的作用。

常见做法:

山楂在生活中还有哪些常见的做法？

山楂陈皮茶、山楂水晶卷、山楂酥饼、山楂猪骨汤、山楂三七粥等。

同样的食材，不同的食谱，不同的食物都在你身边。