鹧鸪煲汤放雪耳可以吗

可以的。

苹果雪耳鹧鸪汤

应酬多,经常饮酒人士容易患上脂肪肝,原来我们平日常吃的苹果,能开胃解酒,苹果榨汁饮,更有防治胆石之效.

[苹果雪耳鹧鸪汤] 有健脾开胃,润肺益心之效.患脂肪肝人士,经常饮酒人士,可常饮此汤作调理.

用料是: 苹果2~3个,雪耳3钱,鹧鸪1只,生姜2片.

做法: 苹果去核,切块;雪耳浸软,去蒂;鹧鸪劏洗净,出水;将全部材料放入煲内,用8碗水煮约2小时成3~4碗即成.

~ 小贴士: 此汤清润滋补,老少皆宜饮用.可作为家常保健汤品.一家人饮可加些瘦肉同煮.