什么是三花五罗？鱼类简介。

2.大庆水资源丰富，河流湖泊众多。松花江穿境而过，盛产“三花五罗”鱼，如奥佳花、鳊鱼花、鲫鱼花、哲罗、法罗、蓍草、铜锣、葫芦等，还有鲟鱼、滩头鱼等。这些鱼汤味道鲜美，营养价值很高。当地人充分利用这一资源，鱼宴种类繁多。大庆的特色鱼菜有三花五螺、通江赫哲族刺身、全鱼宴等。