如何把炸黄鱼做得又脆又好吃
材料
食材:小黄鱼24条;
辅料:干面粉,鸡蛋一个,香料十三个,酱油两勺,盐,味精,植物油。
油炸黄鱼
1
清洗头部和内脏。
请点击输入图片说明。
2
加入酱油盐、十三香和味精,搅拌均匀,静置10分钟。
请点击输入图片说明。
三
将蛋粉放松,搅拌均匀。以前放十三香少,这次放了一点。
请点击输入图片说明。
四
油炸至金黄色。
请点击输入图片说明。
五
搞定了!!!超级好吃!!
请点击输入图片说明。
技巧
炸鱼的时候一定是小火!