年糕怎么吃

炒年糕很好吃,如下:

1,年糕切成条状,大小和筷子差不多。

2.将水烧开,加入切好的年糕,煮至软身。

3.取出年糕沥干水分备用。

4.在热锅里倒油。

5.放香菇、辣椒炒香;PS:香菇洗净切片,红辣椒洗净切块。

6.加入年糕,中火翻炒。

7.用酱油翻炒。

8.用盐和洋葱炒年糕,全部炒熟。