大枣的形态特征
枣树(原变种)落叶小乔木,稀疏灌木,高达10米;树皮棕色或者淡灰棕色;有长枝、短枝和比长枝光滑的无芽小枝(即新枝),紫色或灰褐色,之字形,具两托叶,长刺可达3厘米,粗而直,短刺向下弯曲,长4-6毫米;短枝短而粗,长方形,从老枝发出;一年生小枝绿色,下垂,单生或2-7簇在短枝上。叶纸质,卵球形,卵球形椭圆形,或卵球形长圆形;长3-7厘米,宽1.5-4厘米,顶端钝圆或圆,稀疏而尖,尖端小,基部略不对称,近圆形,边缘有圆齿,顶部深绿色,底部无毛,浅绿色,仅沿叶脉无毛或疏毛,基部有三条叶脉;叶柄长1-6 mm,或长枝上可达1 cm,无毛或毛稀疏;托叶细长,后期常脱落。花黄绿色,两性,5基数,无毛,有短花梗,单生或2-8浓密腋生聚伞花序;花梗长2-3毫米;萼片卵形三角形;花瓣倒卵形,基部有爪,等于雄蕊;花盘厚,肉质,圆形,5裂;子房下部藏于花盘中,与花盘合生,2细胞,每细胞1胚珠,花柱2裂。核果长圆形或长方形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟时红色,后红紫色。中果皮肉质,厚,味甜,核顶端尖,基部尖或钝,2室,有1或2粒种子,果柄长2-5毫米。种子扁圆形,长约65438±0厘米,宽约8毫米。花期5-7月,果期8-9月。
酸枣:落叶灌木或小乔木,1-4米高;小枝呈之字形,紫褐色。枣树上的托叶有两种,一种是直的,最长可达3厘米,另一种往往是弯曲的。叶互生,叶卵圆形至卵状披针形,长1.5-3.5cm,宽0.6-1.2cm,边缘有锯齿,基部有3脉。花黄绿色,叶腋有2-3朵簇生花。核果小,近球形或短长方形,成熟时红褐色,近球形或长方形,长0.7-1.2厘米,味酸,核两端钝。花期6-7月,果期8-9月。