豆芽吃法大全。

豌豆苗的吃法有很多，比如豌豆苗炒、豌豆苗拌豆腐、豌豆苗炒鸡蛋、豌豆苗汤、豌豆苗炒肉片等等。

1，炒豌豆苗

将豌豆苗洗净，切成段，放入热油锅中炸熟，加些盐和蒜末调味。这种方法简单快捷，保留了豌豆苗的原味。

2.豆芽拌豆腐

将豌豆苗和切好的豆腐用开水焯一下，捞出沥干水分。然后将豌豆苗和豆腐放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋、花椒粉等调料拌匀。这道菜清爽可口，适合夏天吃。

3、豌豆苗炒鸡蛋

豌豆苗洗净，切段。把鸡蛋打匀备用。锅中加入适量油，烧热，倒入蛋液炒至熟，再放入豌豆苗炒匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜很好吃，是家常菜。

4、豌豆苗汤

豌豆苗洗净，切成段，用开水焯一下备用。锅中加入适量的水，放入煮熟的豌豆苗，再加入适量的盐和鸡精调味。此汤清淡可口，适合早餐或下午茶。

5.豌豆苗炒肉片

猪肉切片，用料酒、酱油、淀粉腌制片刻。锅中加入适量油，烧热，将腌制好的肉片煎至熟，然后加入豌豆苗炒匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜鲜嫩，配上豌豆苗更美味。