葛粉和木薯粉有什么区别？

1，性质不同:葛粉是一种从藤本植物野葛中提取的纯天然营养品。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉。

2.功能不同:葛粉具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、养胃安神、清心明目、润肠通便、醒酒的作用。木薯粉与蓖麻、橡胶和麻疯树属于同一家族。用水煮熟加热后会透明，口感有弹性。

3.形状不同:木薯是大戟科植物的块根，木薯的块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形。葛粉是黑色和白色的，国家就像一个手工制作的精美的石头。

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注意事项:

1，不宜多吃:虽然服用葛根粉对身体有很多好处，但也要注意适量食用。所以在服用葛根粉的时候，建议用量不要太多。一般葛根粉的用量在15-20g左右，每天服用1-2次即可。由于葛根粉性凉，容易刺激肠胃，引起便溏或腹泻等不适。

2、不宜空腹吃:吃葛根粉保健要注意吃的时机，避免空腹吃。由于葛根粉味甘性凉，对胃有一定的刺激，空腹服用易伤脾胃，可能引起胃肠不适，如腹痛、腹泻、便溏等。，所以一般建议饭后半小时左右服用葛根粉。

3.不宜与刺激性食物同食:服用葛根粉时，还应注意避免与其他辛辣刺激性食物同食，如酒、葱、蒜、姜、辣椒等。葛根粉和这类食物一起吃，可能会降低葛根粉的药效，影响葛根粉在胃里的吸收。

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