女性想要身材好，坚持常食哪些美食，延缓衰老，越来越健康呢？

香辣耳丝

原材料：猪耳朵400克、小香葱1棵、麻椒适当、辣椒干适当、芝麻油2小勺、食盐4小勺、鸡精1/2小勺作法：1、先把猪耳朵刮清洗干净，涂上盐，腌3钟头，再放进锅里，走红煮到六七完善，捞起来放凉2、把猪耳朵切割成丝，添加盐和味精，拿手拌成膨松状，放进盘内;小香葱清洗切成丝;辣椒干剁碎3、把芝麻油倒进锅中，烧沸七成熟，将麻椒和辣椒末倒进，中小火炸3min，再改用文火，待麻椒炸成香气时，捞起来麻椒、朝天椒，把芝麻油浇在猪耳丝上，上洒京葱就可以。

原材料：辣椒，生鸡蛋，葱段，米醋，鸡精，食盐等。作法1.把辣椒用温水清洗，去籽切成细丝。将生鸡蛋打到盘子里，拿筷子搅散掉。2.锅中加点油(40克)，烧开，将蛋汁倒进，炒好倒出来。3.往锅中倒进余油，烧开，倒入葱段炝锅，伴随着放进青椒丝，加食盐炒下，见青椒丝绿色时，放进炒好的生鸡蛋、鸡精，炒匀，用米醋烹一下，就可以出锅了。

食物：鲜虾、金针蘑、绿豆粉丝、蒜头、尖椒、葱、生姜片、植物油、盐、花椒面、海鲜酱油、米酒；作法1.材料准备；首先用开水泡下粉丝们；2.鲜虾加一点点盐和胡椒粉，倒入生姜和黄酒腌渍去腥；3.蒜、葱、尖椒切割成末；4.粉丝们沥排水裁成对半分盖在盆底；5.金针蘑刀对半分，顺着菜盘排成圈；再铺平鲜虾；6.倒入煮沸的锅蒸2分钟熄火；7.与此同时往鲜虾上浇上一些海鲜酱油；上洒尖椒末和葱段；8.另一边出锅油热，放入蒜泥烧制蒜油；9.将烧好一点的蒜油浇上就可以。