山东煎饼怎么做？

将玉米粉和白面粉放在一起，加入酵母，加入温水搅拌成糊状。90分钟后，糊状物将被烧制。

圆圆的那个叫荀子，手里拿的是“池子”。一边用手转动荀子的推板，一边用“池子”把面糊往前推。

从香烟的中间画一个圈，慢慢向四周推。很快，香烟上就均匀地涂上了一层薄薄的浆糊。

中间用滤网把面团推进面糊筒。

面糊加热后很快就熟了。

速度和温度的把握很重要。

当温度上升时，你可以把它拿掉。

煎饼是从烟草上剥下来的，冷却后很软很脆。把它放在窗帘上。

很薄，很脆，很好吃。可以抹上酱油，卷上大葱，做正宗的山东煎饼。