白菜炒鸡蛋怎么做？

1，白菜撕成小块，清水洗净，然后沥干。

2.将鸡蛋打入碗中，充分搅拌。

3.准备一些小葱，干辣椒，蒜片。

4.热锅加热油，倒入蛋液，大火煎鸡蛋，捞出待用。

5.锅里放入蒜片和干辣椒，翻炒出香味。

6、倒入白菜，大火快速翻炒。然后倒入炒鸡蛋，加盐和鸡精调味，大火翻炒均匀即可食用。