美食鱼大全

首先是低音。

烹饪鲈鱼有很多种方法。除了清蒸之外，鲈鱼还可以用来红烧，这样也能保持鲈鱼的鲜味。鲈鱼的价格也比较亲民。在众多海鲜中，鲈鱼的价格更容易被大家接受，而且鲈鱼的刺比较少，吃起来非常方便。鲈鱼的腥味很淡，所以无论怎么煮都能突出鲈鱼的鲜味。

第二种，九腹鱼。

公众对这种鱼仍不熟悉。肚鱼在沿海城市很常见，但内陆城市的人似乎从未听说过这个名字。九腹鱼的通常做法是红烧。此外，九腹鱼的口感软滑，现在九腹鱼已经成为海鲜的新宠。

肚鱼的外观更像俄罗斯鱼，光滑。它是一种罕见的无鳞鱼，所以吃起来特别方便。

第三种，黄鱼。

黄花鱼的名声最大。众所周知，黄花鱼的价格比较高，如今野生黄花鱼屈指可数。野生黄花鱼的价格可以达到数千元，这让许多人望而却步。由于黄花鱼个头小，通常建议清蒸。黄花鱼经过烹饪后，保持了海鱼的鲜香，而且不需要放太多调料。原味黄花鱼更鲜美。现在有很多养殖的黄花鱼，价格相对较低，当然味道也不错。没尝过黄花鱼的可以试试。

第四，叶鱼。

叶子鱼对大家来说也很陌生，因为它长得像叶子，所以叶子鱼有这样一个名字。叶鱼大多产自巴西，通常的制作方法是红烧，这种做法有一种很淡的气味，叶鱼的营养价值不容小觑。作为一种优质的海鱼，叶面鱼给食客带来惊喜，它的味道非常新颖。