船粥里有什么？

船粥是广东省广州市荔湾区的传统小吃，属于粤菜。这道菜最早是由珠江三角洲的水上流浪者李玟创造的，然后在广州流传开来。这道菜是广东著名的传统小吃之一。船粥的食材有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、鸡蛋丝、浮皮、海蜇丝、肉丝、鸭丝、鱿鱼。煮粥时，先将粥煮至粘稠，再将热粥倒入食材中煮。船粥以底滑、味美、味浓著称。