莲藕和莼菜阅读答案

1.(1)“他们认为这是对人类口味来说的高质量的东西”，“如果沾满泥巴，会打破人们欣赏的泥泞感；这是一件罪恶的事情。”

(2)体现了他们的朴素和节俭，向我们展示了劳动者的美好心灵。

2.相比之下，故乡的莲藕“淡而甜”，“鲜嫩”，“这里”的莲藕“乏味”，表现了作者对故乡深深的怀念，感染了读者。

从句子本身来看，作者并不是真的爱自己的家乡，而是故意这样写，为了衬托“我的家乡是可爱的。”②从更深的意义上来说，与今天的乡愁生成相比，过去对故乡的怀念既不深刻，也不不足。

5.文章开头扣题目，从藕到乡，从乡到藕，从藕到莼菜，线索环环相扣，结局是一个无缝的整体。

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