虾皮洗了吗？

虾皮不用洗。我们在市场上买的虾米都是洗干净的，可以直接吃。另外，所有的海洋动物制品都含有硒，虾皮是最便宜的一种。可以把虾皮弄破，随便煮什么都放一点，这样可以补充人体所需的硒。