醋-醋白菜做法教程

材料:1颗小白菜(500g)、4颗干辣椒、2瓣蒜、2根葱、1.5大勺米醋、1.5大勺酱油、少许鸡精、适量盐。

步骤:

1.将娃娃菜洗净，用刀斜切成大块。

2.小葱洗净，切段。

3、热锅冷油，小热蒜片和干辣椒段。

4.加入娃娃菜翻炒。

5.将娃娃菜翻炒至变软，放入酱油、鸡精、盐翻炒片刻，再沿锅倒入米醋。

6.加入葱，搅拌均匀。关火，出锅。