杀死的青蛙放在冰箱里能保鲜吗？

2.低温贮藏法是在冷库或冰箱中进行的，是肉及肉制品贮藏中最实用的方法。在低温下，尤其是温度降到-10℃以下时，肉中的水分变成冰，造成细菌无法生长发育的环境。但当肉解冻恢复后，由于温度的升高和肉汁的渗出，细菌又开始生长繁殖。因此，肉类低温保存时，必须保持一定的低温，直至食用或加工，否则无法保证肉类的质量。肉类的冷藏可分为冷却肉和冷冻肉。