佛手高血糖可以吃吗?

当然可以。

血糖高的人可以适量吃佛手。佛手瓜是一种低血糖指数的蔬菜,和普通绿叶蔬菜区别不大。这是一种低糖食品。煮木瓜只要不放太多油和糖,血糖高的人吃了也不会导致血糖升高。