鸡蛋可以和咸菜一起吃吗？

是的，你可以用咸菜做炒鸡蛋。后果:没关系，没影响，而且是很好吃的菜。具体步骤:主料:咸菜，鸡蛋，三个辅料:食用油，1，准备咸菜，三个鸡蛋，鸡蛋打散备用。2.烧热油锅，煸炒咸菜。3.咸菜炒香后，加入蛋液，中火翻炒。4.鸡蛋凝固煎好后就可以上桌了。5.成品。萝卜干和咸菜半小碗，花生油2勺，酱油1勺，醋半勺，花椒粉2g。

生产步骤:

1.首先，我们需要将腌制好的萝卜泡菜泡在一个小碗里。我们这里用的萝卜咸菜是腌制好的萝卜干片。泡软后用清水过滤几次后取出备用。

2.把泡好的萝卜片用刀切开，可以切成细条，也可以切成萝卜丁。切片的萝卜容易炒，炒完更漂亮。

3.把油放进锅里。油微热时，将鸡蛋打入锅内，搅拌均匀，将鸡蛋煎熟，放入盘中。

4.再往锅里放点油。如果锅里剩下的油多，就不用放油了。将切好的萝卜和咸菜放入锅中炒熟。水煎好后，加点酱油，醋，花椒粉，少加点水，盖上锅盖炖一会儿。

5.将萝卜咸菜炒好后，将炒好的鸡蛋倒入锅中搅拌均匀出锅。如果家里有小葱或者香菜，切一点撒在盘子里，会让这道菜看起来更好吃。喜欢吃辣的，放点辣椒面，味道会变得麻辣香香的。