可以介绍一下韩国泡菜煎饼的做法吗?
你好
韩国泡菜煎饼是一种煎饼菜,主要原料是韩国泡菜和低筋面粉。
食品
一包韩国泡菜100g。
低筋面粉100克
洋葱1/4
50克肉末
生产步骤
1,咸菜配蔬菜和汤一起
2、洋葱1/4,一块瘦肉。
3.将所有原料剁碎,猪肉剁成粉备用。
4.在肉末中加入适量的水和面粉,朝一个方向搅拌成浓稠的面糊。
5.然后加入洋葱、泡菜和泡菜汁搅拌成面糊。加上泡菜汁,就不用放盐了。
6.所有材料搅拌均匀后,打开炒锅,放入适量的油。油加热到五成时,把面糊舀下来,然后用勺子摊成饼。
7.煎至定型后,翻面继续煎,两面金黄即可出锅。
8.炒好后,从锅里拿出来切成块就行了。