鳕鱼豆腐能不能一起吃？

鳕鱼可以和豆腐一起吃，还可以做鳕鱼炖豆腐。

主料：鳕鱼300克，豆腐200克。

辅料：食盐3克，植物油1汤匙，白酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香菜1根，细香葱少许，水适量。

做法

1.准备原料。

2.鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。

3.热锅凉油放入鳕鱼块煎制。

4.煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。

5.倒入白酒去腥。

6.倒入热水和食盐。

7.放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。

8.放入胡椒粉和葱末。

9.放入香菜即可关火。