重阳饼怎么做？

练习:

1.将粳米粉、糯米粉、糖、油、水一起搅拌，揉成湿度适中的松散粉末；

2.将搅拌好的粉末静置一段时间，充分吸水后过筛成细粉；

3.取一个蛋糕抽屉，铺一块干净的湿布，上面放一半的蛋糕粉，入锅蒸5分钟；

4.取出饼屉铺上一层豆瓣酱，然后倒入另一半饼粉抹平，表面撒上各种干果和红绿果脯，放入锅中继续蒸20分钟左右；

5.取出蒸好的蛋糕，用刀切成菱形。又美又好吃的重阳糕做好了！