一套完整的家庭烹饪做蛋糕的方法

南瓜发糕是一种常见的中式糕点，可以作为主食食用，也可以作为餐后点心食用。吃起来甜润柔软蓬松，老少皆宜。

发糕制作简单，搅拌均匀即可轻松制作。可谓是Super Aauto faster的健康主食，还可以根据自己的口味添加各种干果，如枸杞、葡萄干、核桃、大枣等。，只要你喜欢。

主要的

蒸发

芬芳甜美

三个小时

佐料

250克面粉

南瓜酱280克

酵母3克

80克水

佐料

35克糖

南瓜发糕的步骤

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1.准备好需要的食材。

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2.在南瓜泥中加入糖，搅拌至融化。

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3.加入水和酵母，搅拌均匀。

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4.加入面粉。

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5.搅拌至无干粉后，盖上盖子，开始发酵。

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6.6寸活动底模内壁涂油防粘，发酵好的面糊搅拌排气后倒入模具开始二次发酵。

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7.在发酵好的面糊表面撒上葡萄干或其他喜欢的配料。入蒸锅煮沸后，蒸35分钟。关火煨5分钟再开盖。

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8.成品图。

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9.成品图。

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10.成品图。

tips &；技巧

1，每个人做的南瓜酱含水量不一样，面粉的吸水性也不一样，要根据实际情况增减用量。制作南瓜发糕的面糊，只要不太稀，基本上就能成功。

2.本配方采用二次发酵的方法，注意二次发酵时不要做的太高，以免成品。

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