炒油麦菜的做法是怎样的？

1，准备原料。

2、泡椒切成小块

3.锅中放入适量花生油，加热至八成热。

4.加入葱、姜、蒜，快速翻面。

5.加入泡椒炒香。

6.加入油麦菜，大火翻炒。

7.加入少许盐、蚝油和白醋，翻匀。

8、会做饭。

注意事项:

一:把葱姜蒜末放进去，快速翻面。马上放泡椒，很辣很香；二:油温到八九成热时，放入油麦菜，大火翻炒；三:沥干油麦菜的水分；四:快速翻炒，放调料后翻匀，立即出锅。

油麦菜是一种非常清爽可口、营养丰富的蔬菜。我喜欢在冬天吃火锅。味道不错，但是也容易上火。正好油麦菜来帮忙。低热量高营养的油麦菜是一道很受欢迎的菜。炒油麦菜总觉得少了点什么，就加了几个泡椒。辣椒在泡菜坛里泡过之后，一点都不辣，有一种独特的味道。放入油麦菜中翻炒，不仅味道鲜美，而且色泽鲜亮。