生面团最好的方法是什么？

1，中筋面粉

2.融化泡打粉最好的水是温水(不是热水)，因为温水也可以帮助更好的发酵。

3.在面粉中加入糖，在面粉中慢慢加入酵母水，在盆中搅拌均匀。

4.揉成面团

5、放在温暖的地方醒发，发胀的面团，蓬松的组织。

6.多美的质地啊

7.包好的意大利面一定要复活20分钟左右，根据不同的温度进行调整。

8、意大利面涨，听起来“嘭”的一声。

9.锅里烧开水，放上漏勺和湿棉布。