健脑安神食品

健脑安神的食物，现在越来越多的人更注重养生，所以大家都想知道怎么做才能健脑安神，才能吃的更健康。接下来，让我为你介绍一些关于健脑安神食品的信息。我们来看看吧！

健脑安神食品1黄花木耳炒鸡蛋适合宝宝:1岁半。

材料:干黄花菜(提前泡好)50克，泡好的木耳30克，鸡蛋3个。

调料:1根小葱，2茶匙盐(1茶匙焯水和1茶匙调料)，1茶匙酱油，几滴料酒。

练习1。将黄花菜放入冷水中浸泡1小时，待其变软后用手掐断根部，用水反复冲洗，稍用力冲洗，反复换水，直至水变清。

2.在鸡蛋里加几滴料酒，打散。加入葱花，木耳切丝。

3.将水烧开，放入黄花菜，加入1茶匙盐，焯1分钟。

4.半分钟后，将木耳丝放入水中半分钟。

5、木耳、黄花菜已捞出冷水，挤干待用。

6、炒锅放油，倒入蛋液翻炒。

7、八成熟(蛋液基本凝固)，倒入黄花菜和木耳，快速炒熟。

8.加入1小勺盐和1小勺酱油，搅拌均匀即可食用。

妈妈唠叨☆黄花菜富含卵磷脂，卵磷脂是脑细胞的组成成分。对增强和改善脑功能有重要作用，对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊疗效。它是公认的健脑食品。

黄花菜适合凉拌(应先煮熟)、炒菜、煨汤。在著名的秋香四物汤中，黄花菜名列第一，可见黄花菜的营养价值是很高的。想尝试的妈妈们可以点击小嘴下面的功能栏-找食谱-煲汤找到！鲜黄花菜不适合食用，因为含有秋水仙碱，有一定毒性。如果烹调不当或大量食用，会引起食物中毒。干黄花一般用于家常菜，比较安全。关于黄花菜的购买:

1.用眼睛观察，正常的黄花菜颜色为金黄色或棕黄色，而硫磺熏制的黄花菜为嫩黄色，比正常的黄花菜颜色浅；正常黄花菜颜色均匀，熏制黄花菜颜色不均匀。

第二，用鼻子闻，正常的黄花菜应该有自己的香味，没有其他气味，而熏制的黄花菜有刺鼻的气味。

第三，用手抓黄花菜。放手后，蔬菜能自动散开，恢复原状，说明蔬菜是干的，质量好；如果手捏成把手，松开后还是变成一个球，无法恢复原状，说明菜是湿的，水分高，容易发霉。

如果孩子年龄小，咀嚼能力差，建议将黄花菜焯水后再切。

健脑安神食品2 1，杏仁

杏仁等坚果含有镁，能有效放松肌肉，促进睡眠。睡前吃一把杏仁或者一勺杏仁糊绝对对睡眠有好处。但是，注意坚果一般富含油脂，热量非常高。虽然吃得多，但是睡得香。

2.煮毛豆

很多人喜欢吃宵夜。一碗煮毛豆，咸咸的，很好吃。和朋友喝酒聊天时必备，还能促进睡眠！毛豆中的疲劳雌激素化合物对促进睡眠有很大的作用。

3.牛奶、香蕉和燕麦

众所周知，睡前喝一杯热牛奶非常有用，可以让你睡得非常香甜。但事实上，香蕉和燕麦富含促进睡眠的营养物质。在一碗热牛奶中加入燕麦片和香蕉片，不仅味道更加香甜浓郁，还能保证你吃完后能有一个香甜的睡眠！

4.樱桃

樱桃真的是我最喜欢的水果之一！饱满鲜红，入口酸爽多汁，真的超级好吃！而且樱桃的热量很低，睡觉前可以放心大胆的吃特色食物！如果这个季节没有樱桃，就喝点樱桃吧！有点醉意就睡着了，好舒服啊！

5、桂圆莲子汤

桂圆可以促进肌肉松弛。桂圆莲子一起煮，睡前喝一碗。全身都放松了！

6.枣菊花茶

茶就别提了，会提神。菊花茶有非常温和的舒缓作用，红枣也有类似的效果。一起泡，效果最好！