六大茶有哪些独特的功效？可以一一举例说明吗？

红茶属于后发酵茶，即经过杀青、揉捻、堆制发酵等步骤后，其发酵度为100%。由于原料粗老，在加工过程中经过长时间的堆积发酵，才使得红茶呈现深褐色。

代表茶叶:湖南红茶、普洱茶、六安茶等。

功效:促进新陈代谢，暖胃，清胃，提神。

乌龙茶

乌龙茶又称乌龙茶，是一种半发酵茶，发酵度为30%至60%。经过萎凋、干燥、摇青、杀青等工序，进行部分发酵，既有绿茶的浓郁，又有红茶的甘甜，是介于绿茶和红茶之间的一种茶。

代表茶叶:武夷岩茶、水仙、大红袍、铁观音、宝中、凤凰丹宗等。

功效:清热降火，消积消脂，促进肠胃消化，生津止渴等。

红茶

红茶是一种发酵度为80%至90%的全发酵茶。红茶发酵后，其中所含的茶多酚被氧化，变成红色化合物。因为红茶有助于消化，所以深受西方人的喜爱。印度的大吉岭和锡兰盛产红茶。

代表茶叶:荔枝红茶、祁门红茶、大吉岭红茶等。

功效:帮助消化，缓解疲劳，强心。

黄茶

黄茶为轻度发酵茶，发酵度为10%~20%。经过杀青、揉捻、烘干，叶子已经变黄，从而形成黄叶黄汤。

代表茶叶:君山银芽、四川雅安、广东大叶青、霍山黄大叶。

龚绿茶

绿茶是一种非发酵茶，是中国最丰富的茶叶。绿茶具有香气高、滋味醇厚、外形美观、耐冲泡等特点。制茶的过程会经过杀青、揉捻、烘干等步骤。由于加工过程中干燥方式的不同，绿茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

代表茶叶:秀美、龙井、碧螺春、炒茶、尤鲁等。

功效:解暑明目，提神醒脑，抗氧化，宁心安神。

功效:防癌助消化。

白茶

白茶是一种轻度发酵的茶，发酵度为20%至30%，是中国的特产。方法是将新采摘的茶叶进行萎凋干燥，不要揉捻，只对有毛叶的嫩茶进行干燥或文火干燥，使白毛完整保留。

代表茶叶:白波胤禛、白牡丹、页首等。

功效:解暑，放松心情，抗氧美容，健脾。

参考资料海峡茶学港