燕窝果实的营养与功效

燕窝果又叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于中美洲的巴西、墨西哥等热带沙漠地区，是典型的热带植物。

哥伦比亚燕窝果也被称为哥伦比亚独角兽果。因为果实生长非常缓慢，从结果到成熟大约需要7-8个月，所以有燕窝一样的甜味。果肉透明，多汁，润喉。果肉结构丝滑如燕窝。口味偏甜，甜度在18度以上。富含维生素C、花青素等有益美容排毒的营养成分，成为减龄圣品。而且产量极低，非常稀有珍贵，被誉为水果中的劳斯莱斯。

二、燕窝果的功效和作用有:

1，营养丰富燕窝果营养丰富，功能独特。燕窝果实中含有植物白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维，这些在一般植物中很少见。

2、美白燕窝果含有丰富的维生素C，燕窝果能消除氧自由基，所以燕窝果有美白肌肤的功效。

3.滋补燕窝果味甘甜。主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾。燕窝是很好的滋补水果。

4、排毒燕窝果实富含蔬果中不太常见的植物白蛋白。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用。

5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、防止脑细胞变性、抑制痴呆的作用。

扩展数据:

保存:

1，麒麟果是热带水果，最好到了就吃，切忌压榨。

2.如果买回来不能马上吃，放冰箱5-9℃低温保存，保质期可达一个月。室温下，放在避光阴凉处，保质期可达2周左右。

参考资料:

麒麟果-百度百科