什么茶属于绿茶?

绿茶是指采摘茶树新叶或新芽,不经发酵,经杀青、整形、干燥后制成的茶叶。

绿茶分类很广,在中国从南到北,从东到西都能找到。

杭州龙井、西湖罗比、安吉白茶;