糯米甜酒的做法，如何做好糯米甜酒，糯米甜酒的套路。

1.准备糯米。

2.在冷水中煮至半熟。

3.过滤出米汤。

4.过滤糯米。

5.枸杞和大枣提前洗净。

6.底部铺枸杞和大枣，再铺一层糯米。

7.再来一勺桂花。

8.红薯切丁，摊平。

9.又一层糯米。

10.最后，撒上切碎的红糖。

11.蒸40分钟。

12.把碗倒过来放在盘子上。

13.是不是很诱人？撒上白糖拌匀即可。

14.拍一张近照。喜欢甜食的不要错过。

技巧

糯米可以直接下锅蒸，也可以煮到半熟，然后过滤米汤下锅蒸。后者口感更软，更糯。