馒头有多少利润？

馒头有利可图，但很薄。以一个馒头卖0.5元为例，即使毛利率40%，一个馒头也有0.2元的毛利。一天卖1000块赚毛利，200元。

其实馒头的原料主要是面粉，成本不高，销售价格也很亲民。主要是提高销量来获取更大的利润。

馒头，又称“馒头”、“包子”、“馒头”，是中国传统面食之一。相传是三国蜀汉宰相诸葛亮发明的，是一种用发酵的面粉蒸出来的食物。以小麦粉为主要原料的馒头是中国人的日常主食之一。

馒头的起源和发展

春秋时期的中国，还没有发明石磨。人们吃小麦的主要方式是煮粥、蒸麦饭、炒成干粮。战国时期还没有研磨，只有杵臼等工具无法生产太多的面条，所以吃面食的人并不多。根据现有的实物资料，中国人在西汉初期就发明了磨坊，只是在石磨发明之后，人们才开始在中国的主要小麦产区(大概是以黄河流域为主的中国北方地区)大规模食用面食——面饼。

但汉魏时期的面食“饼”，并不是人们意义上的“饼”。取而代之的是，各种面食都叫“饼”:烙饼(烧饼)、汤饼(面条)、笼饼(无酵蒸饼)、圈饼(油炸甜甜圈)等等，但都不是用面团做的。

馒头是面粉发酵后再蒸，所以不仅松软可口，而且容易消化。而且做面团很难。要掌握酵母的生化反应，需要在长期的生活和生产时间中摸索和积累。根据现有史料，馒头出现的时间不晚于晋代。但名字不是馒头，是蒸糕。