怎么和莫莉一起炖活鱼？

材料:鲤鱼1，五花肉100g，葱10g，姜10g，蒜10g，干辣椒10g，豆腐200g，上海青200g，香菜20g，粉条。

调味盐5g，味精2g，鸡精2g，酱油5g，料酒6g，八角5g，花椒10g，桂皮2g。

练习1。鲤鱼宰杀，刮鳞，去内脏洗净，五花肉切块备用，上海青洗净，粉丝泡发；2.锅大火，油烧热，放入五花肉、姜片、蒜片、葱、干辣椒、八角、桂皮、花椒翻炒，加入鲜汤，放入鱼，加入酱油、料酒，煮至半熟；3.加入豆腐、粉条、上海青，加盐、味精、鸡精，烧透，撒上香菜。