如何制作简单经典的蔓越莓饼干？

低粉120g

75克黄油

45克糖粉

全蛋液15g

蔓越莓干35克

盐1茶匙

酸甜口味

烘焙过程

二十分钟需要时间。

简单的困难

制作蔓越莓饼干的步骤

1

黄油切成小块，常温下软化，不要送。

2

将蔓越莓干切碎备用。

三

将黄油加入全蛋液中搅拌均匀，然后加入蔓越莓干搅拌均匀。

四

倒入低面粉，搅拌均匀，揉成面团。

五

把揉好的面团做成长方形。可以用模具，放冰箱冷冻，直到变硬。

六

将冷冻好的面团切成约5毫米厚的薄片，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。这是成品，因为小红莓又酸又甜，真的很好吃。