北极甜虾都是煮熟了卖的。为什么？

为什么北极甜虾要煮熟了才卖？1.北极甜虾之所以熟了再卖，主要是为了保鲜，营养和原有水分不会流失。事实证明，北极甜虾必须煮熟后才能出售。这是最好的保鲜方法，既能发挥原味，又完全不会影响口感。

2.北极甜虾生长在偏僻的地方，来回至少需要6到7个月。北极甜虾直接冷冻后味道会发生变化。解冻煮熟后，肉的水分和营养会流失，变得不那么鲜甜。

北极甜虾1介绍。北极甜虾原名野生北极甜虾，学名北极甜虾，又称冷水虾。在中国北方的一些地方，又叫冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋，均为野生虾。主要捕鱼国有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛和挪威。

2.北极甜虾含精华，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪和胆固醇极低，能补充人体必需的铁、锌、硒、碘等微量元素，是非常健康的天然食品。据说，居住在加拿大北部的因纽特人和居住在格陵兰岛的爱斯基摩人长寿的秘诀之一就是每天吃大量的野生北极鱼。

3.北极贝生长在水深200米的冰冷海水环境中，生长速度较慢。需要3到4年才能达到商品所要求的规格，所以它的肉质非常紧实，体型比一般的暖水虾要小，平均每公斤约120-150。煮熟的北极虾色泽粉红，肉质紧实，吃起来很甜，所以在中国也被称为北极甜虾。

以上是北极甜虾的介绍，希望能帮到你。