霸王莲菜的家常做法

一:猪手洗净后，放入开水中去血沫。

二:将猪手放入电饭锅，加入开水，放入莲藕。按下按钮，让它沸腾，慢慢煮。

三:锅差不足一小时时，加入少量霸王花。

第四，霸王花放进去大概半个小时，然后放一勺料酒继续煮。

五:烹饪前加盐调味。