鲈鱼的营养价值和功效

(1)鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养成分。

(2)还值得一提的是鲈鱼的血，含铜较多。

2.食用功效

(1)补肾安胎:能补肾安胎，健脾益气，可治疗胎动不安、缺乳症状。孕妈咪吃鲈鱼容易消化，可以防治水肿、贫血、头晕等症状。

(2)维持正常的神经系统:铜可以保护心脏，维持神经系统的正常功能，参与几种物质代谢中关键酶的功能。

(3)补肝脾:补肝肾，益脾胃，化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的滋补作用。