如何清洗海螺如何清洗海螺
1,先放在流水下,反复冲洗,用清水冲洗掉表面的沉淀物。
2.然后用淡盐水浸泡,浸泡过程中要勤换水,直到最后一次水变清,水底没有沙子,才能进行下一次处理。
3.将海螺用水浸泡后,用专用工具将海螺的螺尾剁掉。
4,然后放在清水下洗几次,可以把它背壳里的泥沙全部洗掉,以后做菜的时候也有助于提味。
5.最后把海螺肉从壳里“翻”出来,也就是一圈一圈的往外拉,去掉尾巴,就是内脏。
2.然后用淡盐水浸泡,浸泡过程中要勤换水,直到最后一次水变清,水底没有沙子,才能进行下一次处理。
3.将海螺用水浸泡后,用专用工具将海螺的螺尾剁掉。
4,然后放在清水下洗几次,可以把它背壳里的泥沙全部洗掉,以后做菜的时候也有助于提味。
5.最后把海螺肉从壳里“翻”出来,也就是一圈一圈的往外拉,去掉尾巴,就是内脏。