玻璃脆皮糊的最佳配方

面粉、生粉、糯米粉、精粉。根据百度百科的资料，玻璃脆浆的最佳配方是面粉200克，鹰粟粉50克，泡打粉8克，吉士粉5克，明矾粉3克，蛋清4片(打好的鸡蛋泡)，盐5克，色拉油25毫升。