哪些食物酥脆爽口，营养价值高，健康美味？

辣椒土豆片正宗东北家常猪肉最近有点贵，但是没有肉炒而且味道不好，所以买了点肉馅，炒的时候放点进去，味道会不错的！这道菜的配料是土豆、青椒和肉末。1，炒这道菜。土豆切好后洗去木薯淀粉，以防炒的时候会不新鲜。2.先炒肉末，再加入姜末炒出香味，加入料酒去腥。3.将薯片翻炒至完全透明，放入青椒块，放入酱油和盐，翻炒4次，多放入蒜，刷新锅。

黄花鱼川菜的麻辣烧这道菜馋了好几天了，已经烫得没法做了。今天正好是下雨天，有点冷。吃辣也不错。健脾开胃的话整个头都会出汗。1，黄花鱼冻了。用水浸泡，解冻，清洗，用花刀打孔。2.在锅里煎鱼之前，先把鱼腌一下，去掉腥味:多加一点米酒，白胡椒粉和一点盐。3.将鱼煎黄后，捞出备用。在八角锅里爆香葱和蒜，用豆瓣酱翻炒辣椒油，沥干水分，将火锅食材煮开。4.加入鱼和调味料。

肉末炒豆腐是生活中的小菜。到底好吃不好吃？这道菜，又咸又好吃，拌饭最好吃，我们儿子心脏好。1，做这道菜，需要将豆腐切成大块后，在水中焯一下，去除豆腥味。将肉末(馅料)与生姜和少量盐的酱油混合，这样肉沫吃起来很嫩。2.先把肉末炒一下，然后把水放进去，加入酱油和盐调味。3.汁不多的时候加入蒜泥和香，用水淀粉勾芡。

新鲜的油，小麦，蔬菜和鸡蛋汤。秋天干燥浮躁，比较适合吃一点清淡的食物。晚餐喝汤，滋养一天的燥躁。清爽不油腻，非常舒服。1，食物为油菜叶、鸡蛋和少量香莱2、白菜叶清水煮3分钟，加盐调味3、水淀粉勾芡至略稠，倒入蛋液搅拌蛋汤，关火，加入香莱段，倒入香油。还不错，关键是要付钱。