面条有什么好吃的？

用这四种蔬菜做的面条是最有营养的面条，不仅营养美味，而且容易烹饪。但是如果吃面的时候少加蔬菜，营养就不够了。营养学家提醒，吃面条需要科学搭配蔬菜，在相同的单位重量或体积下，选择营养含量较高的蔬菜，尤其是维生素和矿物质含量较高的蔬菜，可以保证以较少的食用量补充充足的营养。

首先，蓝色的花。西兰花含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等。，其营养成分居同类蔬菜之首。吃法:先用开水焯一下，再加入面条的卤汁中拌匀。

第二，芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”，富含蛋白质、纤维素、钙、维生素等。，其氨基酸含量比其他蔬菜高27%。它不仅营养丰富，而且含有适当的成分。吃法:将芦笋洗净，切成段，用开水焯一下，放入卤汁中，最后放入煮好的面条中。

第三，洋葱。洋葱被称为“蔬菜皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，特别是环蒜氨酸、菊粉等保健成分，可补钙、降血脂、降血糖。吃法:将洋葱和肉丝等面条卤汁一起炒，或分别炒后拌入面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。

第四，蘑菇。香菇素有“山珍海味”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，含有多糖、多种氨基酸和维生素。吃法:可以把它切成丁，炒一下加到酱里，也可以和其他蔬菜一起炒，再和面条一起炒，炖一会儿做成蘑菇炒面。