女性补钙最好的是什么?女性补钙食品介绍。
1,多吃豆类蔬菜。
从最常见的蔬菜和豆腐中摄取钙。蔬菜中通常以深绿色最好,如芥蓝、芥菜、红苋菜、苋菜、红凤凰、川七、大白菜、油菜,豆芽含钙量也不错。100g羽衣甘蓝煮半碗左右后,可以吃238mg的钙。
市面上常见的豆腐干含钙量最好。以一块40-50g左右的豆腐干为基准,只要用2-2块或5块,就能吸收685mg的钙,是一天所需量的一半以上。
至于豆腐和豆浆,虽然因为水分多,单位钙含量不如豆腐干,但其中的大豆异黄酮能促进骨骼合成,所以对骨骼有保护作用。对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个不错的选择。
2.鱼干和虾米是海鲜中含钙最多的。
及时加入鱼干、虾米、虾皮、虾米,不仅可以增加菜肴的美味,也是“钙太多”的秘诀。
专家建议,什锦海鲜粥中可以加入鱼干、虾米、蛤蜊、牡蛎等食材,不仅味道鲜美、营养丰富,还是一道高钙菜肴。
另外,鳗鱼罐头和鲭鱼罐头(小鲭鱼)完全可以吃,因为鱼骨已经融化了,钙也可以补充,但要注意高盐的问题。
3、多吃坚果仁,黑芝麻最好。
将各种坚果粉碎后拌入菜肴中,既能吸收不饱和脂肪,又能补充一些钙。其中黑芝麻含钙量最丰富,100克钙1456mg,撒在白米饭上很好吃。
但坚果属于油性食物,摄入时一定要补充原有的油量,避免摄入过多的脂肪。