烟熏三文鱼健康吗？
海鲜有几种分类:
1)活海鲜？2)冷冻海鲜？3)干海鲜
十大海鲜:
1.螃蟹。它含有丰富的蛋白质、ω-3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹比其他蟹营养丰富得多。ω-3脂肪酸有助于预防和治疗关节炎，降低高血压。热量和饱和脂肪低，有益心脏健康。注意:高血脂患者只能偶尔吃。
2.烟熏三文鱼和盐腌生三文鱼。Omega-3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。但钠含量高，85克可提供每日钠需求量的20%。注意:高血压患者不宜过量食用。
3.虾，小龙虾和对虾。含有大量的维生素B12。同时富含锌、碘、硒，热量和脂肪低。注意:胆固醇含量高，胆固醇高者不宜多食。
4.鱿鱼。含有蛋白质、omega-3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。b族维生素有助于缓解偏头痛，磷有助于吸收钙。100g鱿鱼只有70kcal能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头，吃的时候最好不要油炸。
5.牡蛎。富含蛋白质、锌、omega-3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助于提高男性性功能。注意:6个牡蛎的锌含量是每日需要量的两倍。如果牡蛎不新鲜，很容易引起食物中毒。
6.扇贝。富含蛋白质、omega-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低，不含饱和脂肪。经常吃扇贝有助于预防心脏病、中风和阿尔茨海默病。注意:与其他海鲜相比，它的能量更高，减肥者要适当食用。
7.龙虾。富含碘、硒、B族维生素、维生素E和健康蛋白质。低胆固醇和低热量。150g龙虾肉含蛋白质33g。注意:胆固醇高的人只能偶尔吃。
8.贻贝。富含硒、铁、叶酸、维生素A、维生素B、碘和锌。经常吃贻贝对甲状腺健康有好处。注:一小碗1的贻贝可以满足一天对维生素B12的需求和对碘需求的一半。但是孕妇尽量不吃。
9.章鱼。含有大量的B族维生素、钾、硒、牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可以降低血液胆固醇，有助于预防心脏病和缓解压力。85克章鱼含有140千卡热量。注意:买章鱼的时候，尽量选择小的。太大太老不容易煮。
10.海螺和蛤。富含维生素a和锌。蛋白质含量比羊肉高。这种海鲜含锌量高，对皮肤和头发健康也有好处。维生素A有助于改善视力。注意:产地很重要。尽量不要买离岸产品，可能会被污染。
参考资料:
海鲜-百度百科